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書誌情報サマリ

書名

菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本     

著者名 新田 あゆ子/著
著者名ヨミ ニッタ,アユコ
出版者 柴田書店
出版年月 2018.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001445226
書誌種別 図書(日本語)
著者名 新田 あゆ子/著
著者名ヨミ ニッタ,アユコ
出版者 柴田書店
出版年月 2018.5
ページ数 179p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06284-3
分類記号 596.65
菓子
書名 菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本     
書名ヨミ カシ コウボウ ルスルス ガ オシエル クワシクテ テイネイ ナ オカシ ノ ホン
内容紹介 プリン、クッキー、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、パイ…。「菓子工房ルスルス」が、お菓子の作り方を詳細な手順写真で説明する。ベーシックな道具の使い方のコツも紹介。
著者紹介 1979年生まれ。菓子教室「菓子工房ルスルス」をオープン。販売も行う。著書に「作り続けたいクッキーの本」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174789305一般図書596.6/ニ/3階一般 帯出可在庫中 

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国分 太一 栗原 心平
2018
596.35 596.35
料理
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