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書誌情報サマリ
書名 |
南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー
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著者名 |
稲田 俊輔/著
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著者名ヨミ |
イナダ シュンスケ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2020.2 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001624697 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
稲田 俊輔/著
|
著者名ヨミ |
イナダ シュンスケ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2020.2 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-388-06319-2 |
分類記号 |
596.22
|
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料理(インド) カレー |
書名 |
南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー |
書名ヨミ |
ミナミインド リョウリテン ソウリョウリチョウ ガ オシエル ダイタイ ジュウゴフン ホンカク インド カレー |
内容紹介 |
忙しい平日も、ゆったりとした休日も、カレー好きなら毎日楽しめるレシピ本。南インド料理店総料理長が、時短&簡単と本格を両立させたインドカレーレシピと、休日にじっくりつくりたい本格南インド料理レシピを紹介。 |
著者紹介 |
鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175408871 | 一般図書 | 596.22/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
四谷 | 0175416346 | 一般図書 | 596/イ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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