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書誌情報サマリ

書名

作っておける前菜、ほうっておけるメイン     

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001601976
書誌種別 図書(日本語)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15379-8
ISBN 978-4-391-15379-8
分類記号 596.4
料理
書名 作っておける前菜、ほうっておけるメイン     
書名ヨミ ツクッテ オケル ゼンサイ ホウッテ オケル メイン
内容紹介 チキンのレモンアンチョビ煮、まぐろのオイル漬け、あんずのシロップ煮とヨーグルトムース…。鍋まかせ、オーブンまかせのメインディッシュ、前日に作っておける前菜、手軽に作れるデザートのレシピを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。パティシエ、グラシエなどのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。著書に「フライパンリゾット」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175327725一般図書596.4/ワ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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若山 曜子
2019
596.4 596.4
料理
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