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書誌情報サマリ

書名

焼肉のすべて オトナのための永久保存版肉大全    

著者名 田辺 晋太郎/著
著者名ヨミ タナベ シンタロウ
出版者 宝島社
出版年月 2017.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001328731
書誌種別 図書(日本語)
著者名 田辺 晋太郎/著
著者名ヨミ タナベ シンタロウ
出版者 宝島社
出版年月 2017.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8002-7295-9
分類記号 596.33
料理-肉
書名 焼肉のすべて オトナのための永久保存版肉大全    
書名ヨミ ヤキニク ノ スベテ
内容紹介 肉マイスターの著者が、焼肉の最高の味を引き出すために知っておきたい食べ方&焼き方や、部位ごとの特徴を徹底解説。「肉の目利き」との対談、いま行くべき焼肉店、肉を楽しむ耳よりNewsも収録。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174291468一般図書596/タ/3階一般 帯出可在庫中 

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2017
596.33 596.33
料理-肉
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