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書誌情報サマリ

書名

オトコのつまみ 酒がすすんで仕方ない、絶品レシピ  エイムック  

出版者 枻出版社
出版年月 2017.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001294655
書誌種別 図書(日本語)
出版者 枻出版社
出版年月 2017.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7779-4565-8
分類記号 596
料理
書名 オトコのつまみ 酒がすすんで仕方ない、絶品レシピ  エイムック  
書名ヨミ オトコ ノ ツマミ
内容紹介 和、フレンチ、イタリアン、中華、創作料理…。一流料理店が究極のつまみのレシピを紹介。ほか、腕に覚えのある料理人のとっておきの肉料理レシピ、食のプロに学ぶ豆皿使いの基本やアレンジテクニックなどを収録する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174201004一般図書596/オ/3階一般 帯出可在庫中 

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2017
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