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書誌情報サマリ

書名

おいしさと健康ハーブ&スパイス料理とお菓子 ひとふりで味が決まり、体調を整えるメニューの数々  マイライフシリーズ特別版  

著者名 有元 葉子/[著]
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910095671
書誌種別 図書(日本語)
著者名 有元 葉子/[著]
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.3
ページ数 132p
大きさ 20×21cm
分類記号 596
料理 香辛料
書名 おいしさと健康ハーブ&スパイス料理とお菓子 ひとふりで味が決まり、体調を整えるメニューの数々  マイライフシリーズ特別版  
書名ヨミ オイシサ ト ケンコウ ハーブ アンド スパイス リョウリ ト オカシ
内容紹介 料理に風味や彩りを添え、健康にもよいといわれるスパイス。サラダやマリネ、食欲が進むおかず、ご飯やパン、お菓子などスパイスを使った料理のレシピを紹介。97年刊「スパイスの知識と料理」改題改訂。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「イタリア田舎暮らし」「パパッと作れるラクラク晩ご飯178品」「有元葉子の和食」など。
日本語
累積注記 「スパイスの知識と料理」(1997年刊)の改題改訂



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144491883一般図書596/ア/自動書庫 帯出可在庫中 

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有元 葉子
2017
492.75 492.75
指圧療法 マッサージ
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