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書誌情報サマリ

書名

バターを使わない。クッキー/マフィン/チーズケーキ 人気のお菓子教室『tiroir』の軽やかでやさしい焼き菓子レシピ46    

著者名 高吉 洋江/著
著者名ヨミ タカヨシ ヒロエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001248613
書誌種別 図書(日本語)
著者名 高吉 洋江/著
著者名ヨミ タカヨシ ヒロエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.12
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14911-1
ISBN 978-4-391-14911-1
分類記号 596.65
菓子
書名 バターを使わない。クッキー/マフィン/チーズケーキ 人気のお菓子教室『tiroir』の軽やかでやさしい焼き菓子レシピ46    
書名ヨミ バター オ ツカワナイ クッキー マフィン チーズ ケーキ
内容紹介 植物油で作るから、あと味が軽やか! キャラメルクッキー、レモンと練乳のマフィン、ベイクドチーズケーキ…。バターを使わず簡単に作れる、クッキー・マフィン・チーズケーキのレシピ46を収録する。
著者紹介 1973年岡山生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ校でお菓子作りを学ぶ。自宅にて少人数制のお菓子教室「tiroir」をスタート。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174072280一般図書596.6/タ/返却4 D-4帯出可在庫中 

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2016
596.65 596.65
菓子
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