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書誌情報サマリ

書名

肉の旅 まだ見ぬ肉料理を求めて全国縦断!    

著者名 カベルナリア吉田/著
著者名ヨミ カベルナリア ヨシダ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001210170
書誌種別 図書(日本語)
著者名 カベルナリア吉田/著
著者名ヨミ カベルナリア ヨシダ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.8
ページ数 235p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8022-0222-0
分類記号 596.33
料理-肉 日本-紀行・案内記
書名 肉の旅 まだ見ぬ肉料理を求めて全国縦断!    
書名ヨミ ニク ノ タビ
内容紹介 四日市のトンテキ、延岡のチキン南蛮、三沢のパイカ…。ご当地肉料理を食べながら全国を歩き、日本をもっと知る。朝からトンカツやステーキを食べられるくらい肉料理が大好きな著者が綴る、肉と共に生きる「街」探訪記。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173971128一般図書596.9/カ/3階一般 帯出可在庫中 

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カベルナリア吉田
2016
596.33 596.33
料理-肉 日本-紀行・案内記
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