蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ラーメンをつくる人 東京
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著者名 |
長谷川 圭介/著
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著者名ヨミ |
ハセガワ,ケイスケ |
出版者 |
エイチエス
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出版年月 |
2016.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001200398 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
長谷川 圭介/著
|
著者名ヨミ |
ハセガワ,ケイスケ |
出版者 |
エイチエス
|
出版年月 |
2016.7 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-903707-70-9 |
分類記号 |
673.972
|
|
飲食店 ラーメン(麵類) |
書名 |
ラーメンをつくる人 東京 |
書名ヨミ |
ラーメン オ ツクル ヒト |
内容紹介 |
ラーメンは丼一杯の勝負。その中に、店主の生き様や考え方が盛り込まれている-。ラーメンに人生をかけることになった、東京および首都圏に店を構えるつくり手たち20人と、偉大なる2人の巨星、山岸一雄・佐野実の物語。 |
著者紹介 |
1976年愛知県生まれ。広告制作のライターを経て独立。著書に「ラーメンをつくる人の物語」「愛しのはんかくさい人物語」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174168807 | 一般図書 | 673/ハ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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