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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

NYのおもてなしレシピ 新鮮!こんなの初めて!  講談社のお料理BOOK  

著者名 ひでこ・コルトン/著
著者名ヨミ ヒデコ コルトン
出版者 講談社
出版年月 2015.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001124187
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ひでこ・コルトン/著
著者名ヨミ ヒデコ コルトン
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299662-4
ISBN 978-4-06-299662-4
分類記号 596.4
料理
書名 NYのおもてなしレシピ 新鮮!こんなの初めて!  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ニューヨーク ノ オモテナシ レシピ
内容紹介 ひとつの料理の中にさまざまな味を複雑にからませたり、途中で違う食感を楽しめるようにしたり…。ニューヨーク在住歴25年の著者が、ちょっと変わったパーティ料理を紹介。準備の仕方やテーブルコーディネートのコツも伝授。
著者紹介 1964年生まれ。大学を卒業後、外資系証券会社「モルガン・スタンレー」を経て、国際結婚を機に90年に渡米。以来NYで生活を送る。料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173715731一般図書596.4/コ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0173719444一般図書596/コ/地区開架 帯出可在庫中 

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2015
2015
596.4 596.4
料理
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