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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001010295 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
青木 正児/[ほか]著
津原 泰水/編
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著者名ヨミ |
アオキ マサル ツハラ ヤスミ |
出版者 |
芸術新聞社
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出版年月 |
2015.1 |
ページ数 |
527p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-87586-415-8 |
分類記号 |
918.6
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書名 |
たんときれいに召し上がれ 美食文学精選 |
書名ヨミ |
タント キレイ ニ メシアガレ |
内容紹介 |
「食」とは生きると同義であり、味わうはその最も鮮やかな冒険である-。尾崎翠、開高健、澁澤龍彦、古川緑波、倉橋由美子など、「食」にまつわる佳品を精選。金子國義の絵日記も収録。 |
著者紹介 |
1887〜1964年。山口生まれ。京都大学支那文学科卒。中国文学者。著書に「支那文芸論藪」「支那文学思想史」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
№ |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
絵日記 |
金子 國義/著 |
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2 |
新秋名菓 |
尾崎 翠/著 |
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3 |
中年男のシックな自炊生活とは |
開高 健/著 |
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4 |
グリモの午餐会 |
澁澤 龍彦/著 |
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5 |
神戸 |
古川 緑波/著 |
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6 |
花の雪散る里 |
倉橋 由美子/著 |
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7 |
握り飯 |
隆 慶一郎/著 |
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8 |
薬菜飯店 |
筒井 康隆/著 |
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9 |
人間臨終図巻 |
山田 風太郎/著 |
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10 |
男の最良の友、モーガスに乾杯! |
C.W ニコル/著 |
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11 |
初音の鼓 |
谷崎 潤一郎/著 |
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12 |
セカイ、蛮族、ぼく。 |
伊藤 計劃/著 |
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13 |
キャラメルと飴玉 |
夢野 久作/著 |
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14 |
お菓子の大舞踏会 |
夢野 久作/著 |
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15 |
ずずばな |
芦原 すなお/著 |
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16 |
鵝掌・熊掌 |
青木 正児/著 |
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17 |
雛人形夢反故裏 |
上村 一夫/作 |
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18 |
悪魔の舌 |
村山 槐多/著 |
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19 |
チョウザメ |
南條 竹則/著 |
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20 |
趣味の茶漬け |
北大路 魯山人/著 |
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21 |
冬薔薇の館 |
太田 忠司/著 |
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22 |
栄養料理「ハウレンサウ」 |
三島 由紀夫/著 |
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23 |
全国まずいものマップ |
清水 義範/著 |
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24 |
鏡に棲む男 |
中井 英夫/著 |
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25 |
コロッケ |
澁川 祐子/著 |
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26 |
蟹まんじゅう |
小林 秀雄/著 |
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27 |
右頰に豆を含んで |
色川 武大/著 |
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28 |
啓蒙かまぼこ新聞 |
中島 らも/著 |
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29 |
芥子飯 |
内田 百間/著 |
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30 |
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる |
石井 好子/著 |
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31 |
天どん物語 |
種村 季弘/著 |
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32 |
お酒を飲むなら、おしるこのように |
長沢 節/著 |
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33 |
玉響 |
津原 泰水/著 |
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34 |
牛鍋 |
森 鷗外/著 |
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35 |
鷗外の味覚 |
森 茉莉/著 |
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36 |
正岡子規 |
夏目 漱石/著 |
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37 |
仰臥漫録 |
正岡 子規/著 |
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資料情報
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№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0172989063 | 一般図書 | 918/タ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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