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書誌情報サマリ

書名

インスタントラーメンが海を渡った日　日韓・麵に賭けた男たちの挑戦　　　　

著者名 村山 俊夫／著
著者名ヨミ ムラヤマ,トシオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.12

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001004956
書誌種別 図書（日本語）
著者名 村山 俊夫／著
著者名ヨミ ムラヤマ,トシオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.12
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-309-24685-7
分類記号 588.97
インスタント食品　ラーメン(麵類)
奥井 清澄　全 仲潤
書名 インスタントラーメンが海を渡った日　日韓・麵に賭けた男たちの挑戦　　　　
書名ヨミ インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ
内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。
著者紹介 1953年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。
日本語



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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0172975203一般図書588/ﾑ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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