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書誌情報サマリ

書名

「泡」つまみ シャンパン&スパークリングワインのおとも  講談社のお料理BOOK  

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 講談社
出版年月 2014.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000945227
書誌種別 図書(日本語)
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 講談社
出版年月 2014.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-299614-3
分類記号 596
料理 シャンパン ぶどう酒
書名 「泡」つまみ シャンパン&スパークリングワインのおとも  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ アワツマミ
内容紹介 かきのグラチネ、ホワイトアスパラガスのサラダ、厚切りステーキ、フルーツグラタン…。シャンパン&スパークリングワインがどんどん進む絶品47レシピを紹介します。料理との相性がよいお酒の種類も明記。
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で修業後独立。著書に「覚えたい!傑作サラダ」「そうだ!パスタにすればいいんだ!」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172822710一般図書596/サ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0172826984一般図書596/サ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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坂田 阿希子
2014
596 596
料理 シャンパン ぶどう酒
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