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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アメリカのホームメイドお菓子　定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!　　　　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000856814
書誌種別 図書（日本語）
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28407-1
分類記号 596.65
書名 アメリカのホームメイドお菓子　定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!　　　　
書名ヨミ アメリカ ノ ホームメイド オカシ
副書名 定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!
副書名ヨミ テイバン カラ リュウコウ マデ ハカリ フヨウ デ カンタン ニ ツクレル
内容紹介 定番のクッキーからカップケーキ、ブラウニー、ドーナツ、ユニークなアメリカンショートケーキ、ボストンクリームパイまで、素朴だけどキュート、簡単なのにおいしいアメリカのお菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「パウンドケーキバイブル」「まいにちドライフルーツ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0172576472一般図書596.6/ﾌ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 中央　　　0172809915ＹＡYA596/ﾌ/４階青少年帯出可在庫中  ○

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