蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
渡辺 あきこ/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ アキコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2010.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000431867 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
渡辺 あきこ/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ アキコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-06-299503-0 |
分類記号 |
596.21
|
|
料理(日本) |
書名 |
旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん 講談社のお料理BOOK |
書名ヨミ |
タビシテ ミツケテ ワガヤ ノ テイバン ニ ナッタ チホウ ゴハン |
内容紹介 |
「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家。和食を基本とし、和食の知恵と技を家庭料理にいかしたレシピに定評がある。雑誌、テレビなどでも活躍。著書に「見てわかる調理の基本」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0171177652 | 一般図書 | 596.21/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
紅葉丘 | 0171180508 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
四谷 | 0171186331 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
宮町 | 0171199078 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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