蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ストウブレシピ120 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし。
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| 著者名 |
柳川 かおり/著
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| 著者名ヨミ |
ヤナガワ カオリ |
| 出版者 |
Gakken
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| 出版年月 |
2026.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002213669 |
| 書誌種別 |
図書(日本語) |
| 著者名 |
柳川 かおり/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナガワ カオリ |
|
決定保存版 |
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-05-802800-1 |
| ISBN |
978-4-05-802800-1 |
| 分類記号 |
596
|
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料理 |
| 書名 |
ストウブレシピ120 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし。 |
| 書名ヨミ |
ストウブ レシピ ヒャクニジュウ |
| 内容紹介 |
蓋をして弱火で放っておくだけで、素材本来の甘みと旨みが凝縮された滋味深い一品が完成する鍋「ストウブ」を使ったレシピを120品紹介する。「蒸す・煮る・焼く・揚げる・ゆでる・炊く・燻す」の7つの調理法を網羅。 |
| 著者紹介 |
料理家。医師。テレビや雑誌等でコラム執筆、レシピ提供等を行う。著書に「カラダにうれしい毎日ごはん。」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0177875804 | 一般図書 | 596/ヤ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
| 2 |
白糸台 | 0177876927 | 一般図書 | 596/ヤ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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