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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

薬膳おにぎり 季節の不調をいつもの食材で整える    

著者名 山田 奈美/著
著者名ヨミ ヤマダ ナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002210659
書誌種別 図書(日本語)
著者名 山田 奈美/著
著者名ヨミ ヤマダ ナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16730-6
ISBN 978-4-391-16730-6
分類記号 596.3
握り飯 薬膳
書名 薬膳おにぎり 季節の不調をいつもの食材で整える    
書名ヨミ ヤクゼン オニギリ
内容紹介 おにぎりなら、薬膳を気軽に取り入れられる。ふきのとうの天むす、枝豆とあじの干物、栗ご飯、中華ちまき…。身近な食材で春夏秋冬それぞれの旬を取り入れた「薬膳おにぎり」を紹介する。具材にすぐなる保存食レシピ付き。
著者紹介 薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて、和食薬膳教室や発酵教室などを開催。著書に「簡単。なのにちゃんと薬膳」など。
日本語



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1 中央   0177862018一般図書596/ヤ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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596.3 596.3
握り飯 薬膳
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