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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

京都あんこ図鑑     

著者名 アリカ/編著
著者名ヨミ アリカ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002210372
書誌種別 図書(日本語)
著者名 アリカ/編著
著者名ヨミ アリカ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-3604-1
ISBN 978-4-7678-3604-1
分類記号 596.65
和菓子 餡
書名 京都あんこ図鑑     
書名ヨミ キョウト アンコ ズカン
内容紹介 老舗の名品から新感覚のかわいい和菓子まで、あんこ作りに並々ならぬ情熱を注ぐ京都の和菓子店22軒を紹介。お店を長年支える道具の専門店や製餡所も訪ね、京都の奥深いあんこの世界を案内する。データ:2026年6月現在。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177862703一般図書596.9/キ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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2026
596.65 596.65
和菓子 餡
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