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書誌情報サマリ

書名

ジョージアの台所から　旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力　　　　

著者名 小手森 亜紀／著
著者名ヨミ オテモリ アキ
出版者 教育評論社
出版年月 2026.4

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002180245
書誌種別 図書（日本語）
著者名 小手森 亜紀／著
著者名ヨミ オテモリ アキ
出版者 教育評論社
出版年月 2026.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-86624-130-2
ISBN 978-4-86624-130-2
分類記号 383.82991
料理(ジョージア)　食生活-ジョージア
書名 ジョージアの台所から　旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力　　　　
書名ヨミ ジョージア ノ ダイドコロ カラ
内容紹介 56歳で会社を辞め、これからどう生きていくか決めないまま旅に出た著者は、偶然ジョージアという国に出会った。ジョージア人の暮らしを通して、ジョージア料理、そしてジョージアの魅力を伝える。
著者紹介 ジョージア美食研究家。ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177762424一般図書383/ｵ/新e57 D-2帯出可在庫中  ○

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