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書誌情報サマリ

書名

でんぷん・水あめのひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ　　

著者名 小室 栄子／まんが
著者名ヨミ コムロ エイコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002154057
書誌種別 図書（日本語）
著者名 小室 栄子／まんが
著者名ヨミ コムロ エイコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.11
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 588.2
澱粉
書名 でんぷん・水あめのひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ　　
書名ヨミ デンプン ミズアメ ノ ヒミツ
内容紹介 色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0178562716児童書58/ﾃﾞ/３階児童　帯出可在庫中  ○

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