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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

私たちの暮らしに生かせる南極レシピ　　　　　

著者名 渡貫 淳子／著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.6

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002116460
書誌種別 図書（日本語）
著者名 渡貫 淳子／著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56841-2
ISBN 978-4-259-56841-2
分類記号 596
料理
書名 私たちの暮らしに生かせる南極レシピ　　　　　
書名ヨミ ワタクシタチ ノ クラシ ニ イカセル ナンキョク レシピ
内容紹介 ごみを出さずにおいしく食べきる! 第57次南極地域観測隊の調理隊員が、毎日のごはん作りに役立つ南極レシピや、冷凍野菜、缶詰・乾物を使ったレシピを紹介。大根の皮や葉など、捨てられがちな食材の活用レシピも掲載する。
著者紹介 青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。フードロスや環境問題、防災、男女共同参画などをテーマにした講演活動を行う。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177564820一般図書596/ﾜ/３階一般　帯出可貸出中  ×
2 宮町　　　0177567955一般図書596/ﾜ/地区開架　帯出可貸出中  ×

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