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書誌情報サマリ

書名

身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました    

著者名 森 昭彦/著
著者名ヨミ モリ,アキヒコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2025.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002087017
書誌種別 図書(日本語)
著者名 森 昭彦/著
著者名ヨミ モリ,アキヒコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2025.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-8156-2435-4
ISBN 978-4-8156-2435-4
分類記号 470
野草 有用植物 有毒植物
書名 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました    
書名ヨミ ミジカ ニ アル ウマイ ザッソウ ヤバイ ドクソウ
内容紹介 身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。著書に「身近にある毒植物たち」など。
日本語



目次


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1 中央   0177475951一般図書470/モ/4階一般 帯出可貸出中  ×

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2025
470 470
野草 有用植物 有毒植物
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