蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98
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著者名 |
沼津 りえ/[著]
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著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2025.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002081090 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
沼津 りえ/[著]
|
著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2025.1 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-311582-7 |
ISBN |
978-4-09-311582-7 |
分類記号 |
596
|
|
料理 植物油 |
書名 |
ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98 |
書名ヨミ |
ゴマアブラ サエ アレバ |
内容紹介 |
ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。 |
著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「cook会」主宰。著書に「米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
紅葉丘 | 0177453362 | 一般図書 | 596/ヌ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
四谷 | 0177457256 | 一般図書 | 596/ヌ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
3 |
片町 | 0177456449 | 一般図書 | 596/ヌ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
4 |
生涯学習 | 0177465523 | 一般図書 | 596/ヌ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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