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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー  生活実用シリーズ  

著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002037319
書誌種別 図書(日本語)
著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-199344-5
分類記号 596
料理 酢
書名 お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー  生活実用シリーズ  
書名ヨミ オスヤサン ノ オス レシピ
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
著者紹介 長崎県西海市出身。明治33年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0177060266一般図書596/ク/地区開架 帯出可在庫中 
2 新町   0177060506一般図書596/ク/地区開架 帯出可貸出中  ×
3 宮町   0177061264一般図書596/ク/地区開架 帯出可在庫中 
4 片町   0177060803一般図書596/ク/地区開架 帯出可在庫中 
5 生涯学習 0177072402一般図書596/ク/地区開架 帯出可在庫中 

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2024
2024
596 596
料理 酢
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