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書誌情報サマリ

書名

ホルモン大航海時代 ポルトガルと日本で見つけた自分のための鱈腹レシピ23    

著者名 馬田 草織/著
著者名ヨミ バダ,サオリ
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002036447
書誌種別 図書(日本語)
著者名 馬田 草織/著
著者名ヨミ バダ,サオリ
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.7
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-300-11213-7
分類記号 596
料理
書名 ホルモン大航海時代 ポルトガルと日本で見つけた自分のための鱈腹レシピ23    
書名ヨミ ホルモン ダイコウカイ ジダイ
内容紹介 人は誰かの示したお手本やレシピ通りになんて生きられない-。ポルトガル料理研究家で文筆家の著者による、毎日を機嫌よく過ごすためのエッセイと、ほぼ一人前レシピ23品を収録。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 東京生まれ。文筆家。ポルトガル料理研究家。ワインを楽しみ料理を味わう教室「ポルトガル食堂」を主宰。著書に「ようこそポルトガル食堂へ」「ポルトガルのごはんとおつまみ」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177055209一般図書596/バ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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2024
596 596
料理
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