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書誌情報サマリ

書名

もっとストウブはじめまして ラクしておいしい1品晩ごはん    

著者名 大橋 由香/著
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001842252
書誌種別 図書(日本語)
著者名 大橋 由香/著
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56726-2
分類記号 596
料理
書名 もっとストウブはじめまして ラクしておいしい1品晩ごはん    
書名ヨミ モット ストウブ ハジメマシテ
内容紹介 食材の水分を利用して、少ない調味料と短い加熱時間で、おいしい料理を作れるストウブ。鶏手羽白菜煮、鮭とかぼちゃのみそバター煮、えびと卵のふわとろカレー焼きなど、メインおかずになるレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。「ストウブビストロ はるひごはん」店主。企業とのレシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ紹介などで活躍。著書に「ストウブで無水調理」シリーズなど。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0176492023一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
2 四谷   0176499614一般図書596/オ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2022
596 596
料理
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