蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。
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著者名 |
大庭 英子/著
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著者名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2022.3 |
この資料に対する操作
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001822124 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
大庭 英子/著
|
著者名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-05-801721-0 |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。 |
書名ヨミ |
オイシイ カテイ リョウリ ノ ツクリカタ |
内容紹介 |
しょうが焼きは焼いた肉をいったん取り出す、卵焼きは焦げるのを恐れず…。料理研究家歴40年の著者が、食材の切り方、火加減、入れる順番などをほんの少し気をつけるだけで作れる「やさしいおいしさ」のコツを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。家庭料理を雑誌や書籍で紹介。著書に「家の和食はシンプルでいい」「取り分け&持ち寄り大皿レシピ」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176424158 | 一般図書 | 596/オ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
白糸台 | 0176426195 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
3 |
西府 | 0176428704 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0176429140 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
是政 | 0176427854 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
紅葉丘 | 0176426609 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
宮町 | 0176494011 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
片町 | 0176430015 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
生涯学習 | 0176434140 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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