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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。    

著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001822124
書誌種別 図書(日本語)
著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-05-801721-0
分類記号 596
料理
書名 おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。    
書名ヨミ オイシイ カテイ リョウリ ノ ツクリカタ
内容紹介 しょうが焼きは焼いた肉をいったん取り出す、卵焼きは焦げるのを恐れず…。料理研究家歴40年の著者が、食材の切り方、火加減、入れる順番などをほんの少し気をつけるだけで作れる「やさしいおいしさ」のコツを紹介する。
著者紹介 料理研究家。家庭料理を雑誌や書籍で紹介。著書に「家の和食はシンプルでいい」「取り分け&持ち寄り大皿レシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176424158一般図書596/オ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 白糸台  0176426195一般図書596/オ/地区開架 帯出可貸出中  ×
3 西府   0176428704一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
4 新町   0176429140一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0176427854一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
6 紅葉丘  0176426609一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
7 宮町   0176494011一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
8 片町   0176430015一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 
9 生涯学習 0176434140一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 

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大庭 英子
2022
596 596
料理
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