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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 竹内 冨貴子/著
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001756039
書誌種別 図書(日本語)
著者名 竹内 冨貴子/著
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7895-0226-9
分類記号 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
書名 腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ リョウリ ノ コツ ハヤワカリ
内容紹介 いつもの料理の減塩法、適量のたんぱく質食材でつくる満足おかず、抗酸化ビタミンがとれる野菜料理など、腎機能を守る料理のコツを紹介する。腎臓の基礎知識、腎臓病の食事のポイントなども掲載。書き込み欄あり。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。ダイエットクリエーター。カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。著書に「野菜のとり方早わかり」「美に効くサラダ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176190106一般図書494/タ/4階一般 帯出可在庫中 

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竹内 冨貴子
2021
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
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