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書誌情報サマリ

書名

パリのひと皿ごはん おうちでカフェ気分!    

著者名 マリコ・デュプレシ/著
著者名ヨミ マリコ デュプレシ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001756029
書誌種別 図書(日本語)
著者名 マリコ・デュプレシ/著
著者名ヨミ マリコ デュプレシ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.6
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-594-08813-2
分類記号 596.23
料理(西洋)-フランス
書名 パリのひと皿ごはん おうちでカフェ気分!    
書名ヨミ パリ ノ ヒトサラ ゴハン
内容紹介 パリで人気のサロン・ド・テ「マミ・ガトー」主宰が、ひと皿で楽しむ小さなフルコースを提案。朝食&ランチからティータイム、ディナーまで、簡単なのにおしゃれなレシピが満載。『セゾン・ド・エリコ』連載に新規原稿を追加。
著者紹介 都内洋菓子店でパティシエールとして勤務後、渡仏。ル・コルドンブルーパリ本校の料理コース卒業。2003年パリにサロン・ド・テ「マミ・ガトー」オープン。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176190429一般図書596.23/デ/3階一般 帯出可在庫中 

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2021
2021
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス
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