蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界のおいしいパン手帖 楽しもう、大人の時間
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著者名 |
東京製菓学校/監修
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著者名ヨミ |
トウキョウ セイカ ガッコウ |
出版者 |
世界文化ブックス
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出版年月 |
2021.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001755759 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
東京製菓学校/監修
|
著者名ヨミ |
トウキョウ セイカ ガッコウ |
出版者 |
世界文化ブックス
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-418-21309-2 |
分類記号 |
596.63
|
|
パン |
書名 |
世界のおいしいパン手帖 楽しもう、大人の時間 |
書名ヨミ |
セカイ ノ オイシイ パン テチョウ |
内容紹介 |
国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種の歴史、食べ方、豆知識を、断面写真付きで丁寧に紹介。さらに、パンの基礎知識、いろどり“食パン”セレクション、アレンジレシピなども収録する。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176191302 | 一般図書 | 596.6/セ/ | 3階特集棚 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
紅葉丘 | 0176192680 | 一般図書 | 596.6/セ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
四谷 | 0176196137 | 一般図書 | 596.6/セ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
片町 | 0176195527 | 一般図書 | 596.6/セ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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